固态硬盘把存储芯片掰断就可以。
机械硬盘很好拆，用特殊的螺丝刀几个螺丝卸下来，然后撬开外壳，你可以看到镜子一样的盘面。
要彻底让数据不可恢复，可以用物理方式破坏盘面。纵向在盘面上划几个深深的划痕基本就可以达到目的。（盘面可能有好几块，每块的每面都要划）当然用大锤把盘面敲弯也有类似效果。从原理上，这样也是有可能恢复部分数据的，但恢复成本极高极高（实验室级别），基本可以定义为不可修复。
当然，如果要更加彻底，有一个简单的方法，就是撬开外壳后，在盘仓里放入一些沙子，重新装好硬盘后通电。（一般硬盘坏了也不会坏马达），如果听到硬盘发出旋转的声音并有哒哒哒的声音，说明情况很不错，如果声音突然没了，可能被卡死了，左右上下晃动下硬盘，大概通电30秒即可。
这时候再拆开硬盘，你会发现镜子一样的盘面全部被磨花，像砂纸打磨过一样，然后丢弃硬盘即可。
PS：丢水里、用火烧、用锤子砸硬盘都是有可能修复数据的，只有盘面上的磁道被彻底破坏才能保证数据不被其他人读取。所以，最好拆开后破坏盘面。